Recette Savoureuse : Le Vacherin Mont D'Or, Un DéLice Fondant
Recette avec vacherin mont d'or fromage : Un délice culinaire à savourer !
Le vacherin mont d'or, fromage crémeux et onctueux, est un incontournable des tables françaises. Si vous cherchez une recette facile et savoureuse pour mettre en valeur ce fromage d'exception, vous êtes au bon endroit. Laissez-vous tenter par cette recette qui ravira vos papilles et impressionnera vos convives.
Vous souhaitez surprendre vos invités avec un repas original et gourmand ? Le vacherin mont d'or est l'ingrédient idéal pour réaliser des plats raffinés et conviviaux. Cependant, trouver la recette parfaite peut être un défi. C'est pourquoi nous vous proposons cette recette accessible à tous, qui saura sublimer le vacherin mont d'or et satisfaire les palais les plus exigeants.
Notre recette avec vacherin mont d'or fromage vous guidera pas à pas pour réaliser une préparation savoureuse et originale. Que vous soyez débutant en cuisine ou cuisinier expérimenté, vous trouverez dans cette recette toutes les astuces et conseils nécessaires pour réussir votre plat.
Grâce à cette recette, vous pourrez tirer le meilleur parti du vacherin mont d'or, en associant ses saveurs uniques à des ingrédients soigneusement sélectionnés. Notre objectif est de vous fournir une recette simple et efficace, qui vous permettra de savourer pleinement les qualités gustatives de ce fromage d'exception.
Recette avec vacherin mont d'or fromage : le summum du plaisir culinaire
Le vacherin mont d'or fromage est un fromage à pâte molle et crémeuse, originaire de la région de Franche-Comté en France. Avec sa saveur douce et son arôme subtil, il fait le bonheur des gourmands depuis des siècles. Voici une recette qui vous permettra de savourer ce fromage d'exception.
Ingrédients
- 1 vacherin mont d'or fromage
- 100g de jambon de pays
- 100g de lardons
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 verre de vin blanc
- 1 cuillère à soupe de farine
- 500g de pommes de terre
- Sel, poivre
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Pelez et émincez l'oignon et l'ail.
- Dans une poêle, faites revenir les lardons et le jambon jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Retirez les lardons et le jambon de la poêle et ajoutez l'oignon et l'ail. Faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Ajoutez la farine dans la poêle et mélangez bien.
- Mouillez avec le vin blanc et laissez mijoter pendant 5 minutes.
- Ajoutez les lardons et le jambon dans la poêle.
- Salez et poivrez.
- Placez le vacherin mont d'or fromage dans un plat allant au four.
- Versez la préparation sur le fromage.
- Enfournez pour 20 minutes.
- Pendant ce temps, épluchez et coupez les pommes de terre en cubes.
- Faites-les cuire à l'eau bouillante pendant 10 minutes.
- Égouttez les pommes de terre et écrasez-les en purée.
- Salez et poivrez.
- Sortez le fromage du four et servez-le immédiatement avec la purée de pommes de terre.
Variantes
Vous pouvez varier cette recette en ajoutant des ingrédients de votre choix, comme des champignons, des échalotes ou des herbes fraîches. Vous pouvez également servir le vacherin mont d'or fromage avec du pain ou des toasts.
Accords mets-vins
Le vacherin mont d'or fromage se marie parfaitement avec un vin blanc sec ou un vin jaune.
Conclusion
Cette recette avec vacherin mont d'or fromage est un plat convivial et savoureux qui ravira vos papilles. Que vous soyez un amateur de fromage ou simplement un gourmand, vous apprécierez ce mets d'exception.
